クレームブリュレ×かき氷が楽しめるお店「吾妻茶寮(あずまさりょう)」


最近何かと話題のスイーツ“クレームブリュレ”。そんなクレームブリュレがかき氷になっちゃった!?
クレームブリュレ×かき氷が楽しめる創業100年以上を誇る老舗和菓子屋さんをご紹介します。



創業100年以上を誇る老舗和菓子屋が作る伝統と現代を融合させた和カフェ



上前津駅から歩いて5分ほど♬
場所は裏門前町通沿いにあり隣の黄色いビルが目印!



落ち落ち着いた雰囲気の内装



夏はかき氷、春秋冬は抹茶フォンデュ。季節の旬が楽しめる一味違った斬新なスイーツが食べれるお店です!
人気のかき氷の魅力は、何といってもエスプーマ!泡のようなソースであるエスプーマとふわふわのかき氷が生み出すコラボレーションにハマること間違いなし。ここでしか味わえない珍しい種類も揃えています。こだわり抜いた厳選素材を使用、お客様に喜んで頂く為に手作り♪一度食べたら忘れられないインパクト抜群の味!!



極み抹茶ブリュレ・・・1,274円



お皿にキメの細かい氷を敷き自家製のわらび餅、北海道産小豆、4種類の抹茶ソースを加え和風テイストに。
さらにその上から再びかき氷をかけ練乳ミルクのエスプーマでトッピング!西尾抹茶を融合したカスタードクリームとメレンゲで氷を溶かさない為の断熱材をほどこし表面に最後の仕上げをしバーナーで炙り外は温かく中は冷たい新食感のかき氷!



極み抹茶・・・1,080円



氷を覆いつくす大量の抹茶はエスプーマで泡だてられた新感覚のかき氷!
西尾抹茶がふんだんに使われています♪
極み抹茶を進化させたものが極み抹茶ブリュレなんだとか♬



抹茶フォンデュ三段重・・・1,609円



こちらも吾妻茶寮の代表的な人気商品♬



本わらび餅・・・680円



全て手作りの本わらび餅。上質なわらび粉から作る本はもっちりちゅるんちゅるん。きな粉は京きな粉、黒みつは沖縄産を使用。こだわり抜いた本わらび餅はお子様からお年寄りまで大人気の創業100年 吾妻茶寮自慢の一品♪



吾妻茶寮
052-261-0016
愛知県名古屋市中区大須3-22-33 トヒチビル1階

店舗情報はこちら♪